Dalla cena sel 27 Gennaio 2020 al Vascello Fantasma di Laigueglia
Dalla cena al Vascello Fantasma di Laigueglia
Una ricetta presentata in occasione della cena al Vascello Fantasma di Laigueglia
Recipe Created By Vince Kelly
Recipe Created By Vince Kelly
Recipe Created By Vince Kelly
Recipe Created By Vince Kelly
Recipe Created By Vince Kelly
Recipe Created By Vince Kelly
Recipe Created By Vince Kelly
Recipe Created By Vince Kelly
Recipe Created By Vince Kelly
Una ricetta un po’ più elaborata per fare un ottimo gelato al gusto Tart au Citron
Una Ricetta molto semplice in cui bisogna utilizzare il Sifone
Ecco la ricetta per fare un ottimo gelato al Panettone
Ecco la ricetta più veloce per preparare un ottimo gelato al Fior di Latte
Ecco un altra ottima ricetta per fare il gelato al caffè
Ecco una facile ricetta per realizzare un ottimo Gelato al Torroncino.
Ecco la ricetta per fare un gelato all’Amarena eccezionale
Ecco come preparare un ottimo gelato variegato ai Fichi
Una ricetta veloce per fare il famoso gelato nero e per stupire potete aggiungere i nostri zuccherini scoppiettanti ricoperti di cioccolato
Ecco la Ricetta per fare un ottimo Gelato alla Stracciatella in maniera facile e veloce col nostro Gelato Damare Pro Base Mix
Una ricetta classica leggermente adeguata alla cucina molecolare
Realizzazione di una sabbia con panco e maltodestrine, del mare con magic blue e ultratex e di un aria di mare con lecitina di soia, pesce crudo marinato.
Impastiamo la pasta con la lecitina di soia per dare morbidezza e la aromatizziamo con il fumo liquido.
Uso del Sifone con easy whip a caldo
Usiamo la polvere di barbabietola e il crisp film per ottenere una focaccia croccante.
Realizzata in collaborazione tra lo Chef Roberto Revel e lo chef Alessandro Garrè.
En lækker kødfri ret, der er perfekt som en appetizers/snack eller forret når du har gæster. Retten er japansk inspireret og består bl.a. af champignon og dashi – samlet med. #Servering# Tag din terrine ud af formen og server f.eks. med flydende dashi, syltede løg, forårsløg, krydderurter og koriander olie.
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Per Asmussen
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