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Uovo Nuvola con Special Ingredients Ultratex


Ingredients

  • 1 Uovo
  • 10g Special Ingredients Ultratex
  • Granella di Pistacchio
  • Corallo di Farina

Steps

  • Step 1

    Dividere il bianco dal rosso dell’uovo.

  • Step 2

    Montare il bianco a neve aggiungendo l’Ultratex.

  • Step 3

    Ungere un padellino con all’interno un coppapasta.

  • Step 4

    Creare un cestino col bianco montato, inserirci il tuorlo e ricoprire con l’altro bianco.

  • Step 5

    Mettere sul fuoco e cuocere circa 2 minuti per lato.

  • Step 6

    Sforma le nuvole su un piatto, guarnisci con la granella di pistacchio e il corallo di farina.


1 Comment
Giulio

October 27, 2018 @ 11:01 am

Che spettacolo complimenti

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  • author By
  • Category: Italian Recipes / Ricette in ItalianoSpecial Ingredients ITALIA Ricette
  • Difficulty Level:
  • Ratings:
  • Created: October 26, 2018
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